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2020.11.09
Aランク肉が気軽に食べられる コロナ禍での楽しみ
こんにちは!!!小曽根校 田中です
兵庫県内の小中学校では
小学校の給食にA5ランク神戸ビーフがでています
コロナ禍で流通が滞り需要が大幅に減少
在庫が膨れた農家さんを助けるために給食に提供されることになった様子
とくに高級食材を扱うインバウンド需要、海外のお客様がターゲットだったお店は
軒並みダウンし食材が溢れがちだったのを
協力し給食にだしているとのこと
近くの小学校でも今月に神戸牛の献立があるそうです
コロナ禍でも
これは楽しみですね
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