こんにちは。Wam西浜校です。改めまして、新年明けましておめでとうございます。この年末年始、皆様はどう過ごされ
たでしょうか?私は・・・元旦の日に大阪の方へあてどなく散策をして参りました。帰路の途中、南海難波駅の改札口向かい
にあるチーズケーキ屋に初めて立ち寄りました。日中は、見る度ほぼいつも適度に列が作られていたので、「人気なのだな
あ」と思いつつ、しげしげと眺めていました。自分が並んだ時は夜の10時で、「本当に人気なのだなあ」とさらに感じたの
ですが、女性店員さんの接客を見ていて、その列が途切れない一端を垣間見れた様な瞬間がありました。自分の前に並んでい
たお客さんで、恐らく外国の方だったと思います。「How long do you cool cakes?(だったと思います)」 と、その店員
さんから自然にお客さんに向けて発せられました。(※要は、ケーキは生物なので、保冷剤をどれ位の時間分ご用意されます
か?とのニュアンスです)しかも怖気さのない笑顔で言われるものだから「凄いな」と思えました。「接客一つでも色々なこ
とに挑戦が必要で、単純な様で難しいな」と。何にでも、初めての時や、慣れるまでの時間があり、それを数多の人に対して
屈託なく言葉や思いで伝えられるまでの努力があると思います。自分の中でいい意味で常識を覆してくれた一幕でした。更に
寒くなりました。防寒・風邪対策を入念に行って、この冬を乗り切っていきましょう。本年もどうぞ宜しくお願い致します。