教室ブログ

2015.06.29

浸透圧のおかげです

こんにちは。個別指導Wam小宮町校の秋元です。

梅ジュースがだんだんできてきました

1週間前に砂糖と一緒に瓶詰めした梅から、ジュースのエキスが出てきました。

NCM_0264.JPG

「なぜ砂糖につけるとジュースになるのか」ということさえあまり考えたことがなかったのですが、浸透圧によるものだったのですね。

(梅を塩につけると水分が出て、梅干になることと同じ原理ですね)

理科の知識と実生活が重ならないとちょっと味気ない感じ。

ということで、浸透圧君、おいしいジュース、よろしくお願いします。


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